⏱זמן הכנה- כ35-45 דק- כל הזמן זה נטו הזמן בתנור
📝 סה"כ ערכים תזונתיים לכל הכמות- 430 קלוריות ו 22 גרם חלבון . חופן לסלט (50 גרם ) 110 קלוריות 5 גרם חלבון.
⏱זמן הכנה- כ35-45 דק- כל הזמן זה נטו הזמן בתנור
📝 סה"כ ערכים תזונתיים לכל הכמות- 430 קלוריות ו 22 גרם חלבון . חופן לסלט (50 גרם ) 110 קלוריות 5 גרם חלבון.
גיוון לסלט ירקות קריספי וטעים, חופן של 50 גרם שווה ל 100 קלוריות ויכול להחליף פרוסת לחם בארוחה. מאוד טעים ומגוון את הסלט הרגיל שרובנו אוכלים לארוחת ערב.
נשנוש בריא, אמנם כל הכמות ( 200 גרם ) שווה ערך ל 430 קלוריות כמו שקית 80 גרם של במבה אבל החטיף חומוס הקריספי כמובן בעל הרבה יותר סיבים ויטמינים וערך תזונתי ויכול להשרות שובע ליותר זמן לכן שווה על צריכה של חטיף רגיל אחר!
#עדיף לאכול באותו יום על מנת לא לאבד מהקריספיות של הגרגרים, אפשר לשנות את כמויות המתכון למנות יותר קטנות.
מצרכים –
# מי שאוהב חריף אפשר להשתמש בפפריקה חריפה במקום מתוקה או להוסיף צ'ילי גרוס חריף
מחממים מראש תנור ל180 מעלות, בינתיים מכינים קערה גדולה אליה שמים את כל המצרכים.
מערבבים היטב את החומוס עם הטחינה והתבלינים עד לקבלת אחידות של הטחינה והתבלינים על פני כל גרגרי החומוס.
לאחר מכן פורסים את הגרגרים על תבנית עם נייר אפיה מכניסים לתנור שחומם בראש לטמפ 180 מעלות.
שמים סטופר לבין 30-40 דק עד שגרגרי החומוס מגיעים לצבע שחום, אפשר לטעום אחד במהלך טווח הזמן על מנת לראות שהגרגירים הגיעו למרקם קריספי מספיק.
