⏱זמן הכנה- כ15-20 דק להכנת הבלילה וחיתוך לאחר מיצוק, ושעה פלוס של קירור.
📝 סה"כ ערכים תזונתיים לכל התבנית- 580 קלוריות ו 120 גרם חלבון (80% מערך הקלוריות סה"כ). במידה וחותכים ל25 חתיכות (5X5) כל קוביה שווה ל 25 קלוריות ו5 גרם חלבון.
⏱זמן הכנה- כ15-20 דק להכנת הבלילה וחיתוך לאחר מיצוק, ושעה פלוס של קירור.
📝 סה"כ ערכים תזונתיים לכל התבנית- 580 קלוריות ו 120 גרם חלבון (80% מערך הקלוריות סה"כ). במידה וחותכים ל25 חתיכות (5X5) כל קוביה שווה ל 25 קלוריות ו5 גרם חלבון.
בסיר קטן מחממים את החלב עם הג'לטין ומערבבים עם מטרפה עד שמתקבל מרקם אחיד.
מעבירים לקערה של מיקסר ונותנים לתערובת להתקרר מעט לטמפ החדר. לאחר מכן מוסיפים את אבקת החלבון ואת תמצית הווניל ומקציפים את הכל במיקסר עד לקבל קצף אווררי (כ-10 דקות).
מעבירים את הכל לתבנית ומכניסים לקירור במקרר למיצוק התערובת למשך של לפחות שעה.
לאחר מכן חותכים לריבועים ומפזרים מעל את אבקת הממתיק. והיידה!
