Dor Sade – MuscleUp

זמן הכנה: כ 30-40 דק | סה"כ ערכים תזונתיים:  460 קלוריות, 60 גרם חלבון 

 

                                                                                                                                                          

חזה עוף שלם עם מלח פלפל

זמן הכנה: כ 30-40 דקות
סה"כ ערכים תזונתיים: 460 קלוריות, 60 גרם חלבון 
 
קבלו מתכון למנת חזה עוף עסיסית, טעימה והכי חשוב – קלה להכנה ושאינה מצריכה התעסקות רבה או ידע במטבח! מנה מעולה עם יתרונות רבים – החל מדלות בשומן ועד להכנה מהירה ופשוטה.
דרך מצוינת לשמור ולצרוך את החלבון בארוחת הצהריים וגם בערב!
מצרכים
  • 2 חתיכות של חזה עוף שלם
  • כף שמן
  • מלח  גס ופלפל גס לפי הטעם
אופן ההכנה:
 
שמים בקערה את המלח הגס (שימו לב: היזהרו שלא יצא מלוח מדי) ואת הפלפל השחור (אני אוהב לשים בנדיבות) ומערבבים יחדיו.
לוקחים את שתי החתיכות של חזה העוף השלם (בחבילה שקונים בסופר תמיד יש 4 חתיכות), טובלים אותן ומערבבים היטב בתערובת המלח והפלפל שהכנו – מומלץ להיעזר גם בידיים לפיזור מיטבי ושווה על החזה.
שמים כף שמן במחבת  ואת שתי החתיכות ומטגנים אותן במשך 8 דק' על אש בינונית, עבור שני הצדדים לסירוגין.
לאחר מכן, מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך 10 דק', הופכים את החתיכות וצולים למשך 10 דקות נוספות (סה"כ 20 דק') .